產品名稱 |
DL-丙氨酸 | ||||||||||||||||||||||||
英 文 名 |
DL-Alanine,DL-2-AminoPropanoic Acid | ||||||||||||||||||||||||
化學式 |
C3H7NO2 |
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CAS登錄號 |
302-72-7 | ||||||||||||||||||||||||
EINECS登錄號 |
206-126-4 | ||||||||||||||||||||||||
分子量 |
89.09 | ||||||||||||||||||||||||
性狀 |
無色至白色無臭針狀結晶或結晶性粉末。有甜味。5%水溶液的pH值5.5~7.0.約于295~300℃熔化并分解?;瘜W性能穩定。易溶于水(16.72g/100ml,25℃)。微溶于乙醇。無旋光性。 |
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質量標準 |
(符合AJI ,JSFA8TH等標準)
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用途 |
主要用于食品加工工業作營養增補劑、調味料用。其次用于醫藥工業。 |
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包裝儲存 |
20公斤/袋,20公斤/桶,可根據客戶要求采用其它包裝。 密封陰涼干燥保存。 | ||||||||||||||||||||||||
產品特點 |
1、 采用生物工程工藝生產,較化學合成法綠色環保,用做食品添加劑安全可靠。生產技術為本公司自有知識產權,為中國發明專利。 2、產品結晶密度較高,達到70%,結晶顆粒均勻 3、產品流動性好,用于食品添加劑易混合、易溶解。 4、褐變實驗、口味實驗、外觀等感官指標等同日本產品。 5、產品比旋光度絕對為零。確保產品為純正DL-丙氨酸。 6、成品生產完全凈化車間進行,保證衛生指標符合要求。 7、產品外觀純白,溶狀澄清透明,10%溶液透光率大于98%,一般達到99%以上。 8、產品通過微孔濾膜過濾檢測,確保無任何可見雜質。 |